Jern og gravid → Læs om jern og jerntilskud i din graviditet her.

Jern er et grundstof, som vores krop har brug for, for at kunne fungere optimalt. Jern har en livsvigtig funktion, fordi jern er nødvendigt for bloddannelsen, idet det findes i hæmoglobin. Hæmoglobin binder ilten og bruges til at transportere ilt rundt i kroppen. Uden tilførsel af ilt kan vi ikke overleve. Nok jern i kroppen gør, at du kan holde en normal blodprocent (har nok hæmoglobin). Ellers bruges jern i kroppens energiproduktion, udholdenhed, immunsystemet og hukommelsen.

Jern er imidlertid ikke ufarligt, så vi skal ikke have for meget af det. Hvis vi får for meget jern, kan det skade mange af kroppens celler, blandt andet i lever, nyrer og hjerne.

Hvor meget jern har vi normalt brug for?

Dagligt taber man omkring 1 mg jern gennem tarmen, huden og urinvejene. Kvinder taber mere jern, når de har menstruation og vil derfor have brug for en højere tilførsel af jern end mænd for ikke at komme i underskud.

Kvinder har et dagligt behov på 12-18 mg jern.
Mænd har et dagligt behov på 10 mg jern.

Vær opmærksom på at det at indtage jern, ikke nødvendigvis betyder at man optager den mængde jern, man indtager. Det viser sig, at kun omkring 10 % af det jern, vi indtager, optages. Det vil sige, at vi optager omkring 1 mg jern, når vi spiser 10 mg – altså lige netop ens daglige behov (hvis man er mand).

Undersøgelser har vist, at rigtig mange kvinder i Danmark ikke får jern nok til at dække deres jernbehov. Det man ser er, at kroppens jerndepoter bliver mindre – og mindre. Når jerndepoterne er brugt op, vil blodprocenten falde. Undersøgelser har vist, at en del danske kvinder har en lav blodprocent.

Jernmangel symptomer

Får kroppen ikke tilstrækkelig mængde af jern, får du blodmangel / anæmi / lav blodprocent. Når det skyldes mangel på jern kaldes det Jernmangel-anæmi.

Mangler du jern vil du opleve:

Træthed
Svimmelhed
Åndedrætsproblemer; stakåndet, let forpustet

Andre symptomer:

Sprøde negle
Sprukken hud omkring læber, mundvige, næseåbningen, øjenkroge, fingerspidser, endetarmsåbningen og skeden.

Har du ovenstående symptomer? Måske du har fået din blodprocent, da du var ved lægen i starten af graviditeten og om den var fin der, eller om du lå lavt i jern. Du kan også gå til lægen og få tjekket din blodprocent.

Læs mere om din blodprocent her =>

Jern og gravid

Når du er gravid stiger dit behov for jern (selvom du ikke længere har menstruation). Totalt er jernbehovet under graviditeten mere end fordoblet i forhold til før graviditeten.

Du har et øget behov for jern, fordi;

Dit foster og moderkagen bruger jern.
Mængden af blod i kroppen øges og der brug for ekstra byggesten til det i form af jern (I graviditeten stiger mængden af røde blodlegemer med ca. 20 %).
Du har en kommende fødsel foran dig, hvor du vil miste en vis mængde blod, så du skal have et godt udgangspunkt for den.

Alt i alt vil kroppen have brug for en tilførsel af mere jern i graviditeten. Dette, sammenholdt med at rigtigt mange danske kvinder har små jerndepoter inden graviditeten gør, at Sundhedsstyrelsen anbefaler gravide fra 10. graviditetsuge et dagligt tilskud af jern.

Sundhedsstyrelsen anbefaler jern til gravide fra uge 10

Sundhedsstyrelsen anbefaling til gravide:

Sundhedsstyrelsen anbefaler, at du fra 10. graviditetsuge og frem tager 40-50 mg jern dagligt.

Hvis man lider meget af kvalme, kan man eventuelt vente med at starte jerntilskuddet til senest 18. graviditetsuge. Derved forebygges jernmangelanæmi.

OBS! Jerntilskuddet optages bedst, hvis det indtages mellem måltiderne sammen med frugt- eller grøntsagsjuice eller en citrusfrugt. Det skyldes, at C-vitamin fremmer kroppens optagelse af jern. Har du ikke juice, så indtages pillen med postevand.

Omvendt hæmmer kalk optagelsen af jern – og jerntilskuddet bør derfor aldrig spises sammen med mælkeprodukter.

Jern og forstoppelse

En af bivirkningerne ved at indtage et ekstra tilskud af jern er, at det kan give forstoppelse. En ting som man ofte i forvejen kan være plaget af i graviditeten, og en tilstand man ikke på nogen måder har lyst til at forværre.

Der er jernpræparater, der er mindre forstoppende end andre, men det ser ud til at det er forskelligt fra kvinde til kvinde. Får du forstoppelse af et jern-præparat, er der god grund til at prøve et andet, og se om det ikke er bedre for dig.

Vi har god erfaring med denne, der passer godt til de fleste =>

Kan man ikke bare spise sig til nok jern?

Der er nogle fødevarer, der indeholder mere jern end andre. Spiser du mange af dem, vil du selvfølgelig få mere jern, end hvis du spiser jern-fattige fødevarer. Men det vil være nærmest umuligt at spise nok jern omkring 40-50 mg jern om dagen via kosten (se tabel længere nede). Nogle mener, at den jern der tilføres gennem kosten optages bedre end jern-tilskud i form af en pille, og behovet derfor kan dækkes med et mindre jernindtag gennem kosten.

Hvis du vælger ikke at tage tilskud af jern, men at forsøge at spise dig til mere jern, skal du være opmærksom på, at det nok ikke kan lykkes. I så fald bør du få taget din blodprocent en ekstra gang hos din egen læge efter nogle måneder, så du kan se om din krop optager den mængde jern der er brug for. Det er vigtigt at du både nu og her har jern nok; til din baby, til moderkagen og til dig selv, men også at du har et godt udgangspunkt for fødslen, hvor der vil være et blodtab.

Fødevarer med højt indhold af jern:

Lever – OBS! Gravide og ammende frarådes at spise lever på grund af det høje indhold af A-vitamin.
Magert kød, fjerkræ, æg og fisk. Især oksekød og makrel i tomat indeholder meget jern, som kroppen let kan optage.
Spis indmad – lever (frarådes i graviditeten) og hjerte jævnligt eksempelvis er leverpostej (bør kun spises i begrænset mængde, når man er gravid) en god kilde.
Fuldkorns produkter: brød, gryn. Især brød der er groft og langtidshævet eller lavet på surdej. Sesamfrø og hvedeklid er meget jernholdigt. (se tabel)
Grønne grønsager: Spinat, grønkål, grønne bønner mv.
Tørrede frugter rosiner, svesker, dadler, figner, mandler samt nødder er jernholdige.

Fødevare med et højt indhold af jern: